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Quando la tradizione viene tramandata:
La Salsa della Zia Giò – Giardiniera, pomodoro, tonno e olive & La Salsa della Nonna Mira – Cavolo rosso, acciughe e cannella
i dimenticabili accompagnamenti di famiglia che venivano proposti sulle tavole nel periodo natalizio con tartine, lessi e bolliti.

Le Salse Chutney e le Gelatine Extra di vino che incrociano spezie, frutta o verdura,ideali da accompagnare formaggi stagionati ed erborinati.

Le Salse Mediorientali rivistate in stile italiano: Hummus di ceci e Babaganoush – a base di melanzane alla griglia e sesamo tostato.