Descrizione
La caponata della Nonna Caterina è frutto di un lavoro certosino che parte dalla scelta delle materie prime esclusivamente dell’orto, vengono tagliate a mano e fritte singolarmente in olio di semi di girasole. Un’ esplosione di sapori ideali da accompagnare carni alla griglia come contorno o in antipasto per lasciare tutti senza parole 😋
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