Storia del casale

Dal 2005

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Cà Versa, aperta nel 2005 e posta nel cuore collinare dell’ Oltrepo Pavese al centro di vigneti assolati che ne fanno la ‘Capitale del Pinot’, ha realizzato una struttura che permette ad un ristretto numero di persone di vivere momenti tranquilli a contatto con la natura e scoprire le bellezze del paesaggio.

Il significato di Agriturismo per noi è cercare di dare al cliente non solo la possibilità di mangiare e bere bene, ma di sentirsi a casa, in un ambiente accogliente e caldo dove la parola d’ ordine è: Siete a casa di amici.

Siamo contadini che ospitano con piacere amici e amici di amici offrendo ciò che la terra regala.

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La nostra cucina

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In una elegante ed ampia veranda coperta, ricavata dalla ristrutturazione della vecchia cascina, vengono serviti piatti tipici preparati con prodotti naturali, materie prime genuine, curate, controllate provenienti dall’orto e dagli allevamenti della azienda stessa e cucinate con un tocco di fantasia.

Potrete assaggiare tra le nostre specialità:

  • Antipasti, tra cui focacce, sottaceti, frittate, salumi tipici della zona.
  • Primi piatti, tra cui ravioli, tortelli, risotti, pasta fatta in casa, crespelle.
  • Secondi, tra cui pollo di fattoria e carne della zona di primissima qualità.
  • Formaggi, tra cui pecorino , formaggi freschi, tomini alle spezie.
  • Dolci, tra cui crostate di frutta, dolci della casa, gelati con frutta.
  • Le pagnotte fatte con farina macinata a pietra e lievito madre .

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La cucina con passione

Il bisogno di riscoprire i sapori di una volta e la libertà di esprimere le proprie  passioni quali cucina, giardinaggio e musica.

Cibo genuino

Il significato di Agriturismo per noi è cercare di dare al cliente non solo la possibilità di mangiare e bere bene, ma di sentirsi a casa.

Aperto tutti i weekend

Siamo aperti dal venerdì alla Domenica. Se volete trascorrere qualche ora di tranquillità, immersi nella natura e accompagnati dal buon cibo vi aspettiamo.

Dicono di noi...

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  • Oggi io e il mio fidanzato siamo stati in questa splendida location gestita da tre donne fantastiche,nonna,figlia,nipote. Persone stupende, sempre con il sorriso che ti fanno sentire subito in famiglia.Io ho preso un menu vegetariano e il mio fidanzato un menu normale con salumi dell'Oltrepò. Vino buonissimo, pane fatto in casa, tutto genuino e ottimo. Consigliato e bravissime le titolari, continuate così! Agosto 2015

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    Michela,
    Tripadvisor

  • Piccolo agriturismo a conduzione familiare con prodotti veramente a km 0 in quanto ricavati dalle loro terre e dai loro animali. Il ristorante infatti è l'estensione di una azienda agricola. Cibi squisiti e genuini uniti alla simpatia delle proprietarie lo rendono un locale in cui vien voglia di ritornare immediatamente. Fortuna che è possibile acquistare i loro prodotti (marmellate, sottoli, sottaceti,...) da consumare a casa. Da ritornarci. Agosto 2015

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    E.Cavalli,
    Tripadvisor

  • Io e mia moglie siamo stati a mangiare diverse volte in questo posto incantevole, a volte anche insieme ad amici. Che dire? Oltre all'ospitalità grandiosa di tutti i membri della famiglia il cibo è sicuramente ottimo. Buono, genuino e ogni volta arricchito con nuove ricette e piatti gustosi, tutto rigorosamente coltivato e prodotto in loco. Il menu è fisso ma cambia spesso, il prezzo sicuramente ragionevole, il vino ottimo. Bravi! Sicuramente da consigliare per una gita fuori porta o a chi si trova nelle vicinanze. Agosto 2015

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    Enrico e Emanuela,
    Tripadvisor

  • Ci sono date che si scelgono con il cuore e non con i lustrini! Momenti solenni come un compleanno di particolare significato che merita una celebrazione tra “le cose belle” che vi sono nel nostro vissuto sopra ogni altra cosa. Simpatia e qualità: abbiamo scelto voi! 28.06.2015

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    Ubaldo e Cristina,

  • Non ci sembra di aver festeggiato il compleanno di Andrea in un agriturismo.. qui infatti si respira profumo di casa, di complicità, di biscotti, d’amore. Grazie di cuore. 27.10.2013

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    Roberta e Elena,

  • Un posto ideale “per ricaricare le batterie”. La felicità e la serenità di queste donne è conteggiosa. Inutile dire che si mangia divinamente! Dovremo tornare per forza! 5.5.2013

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    Matteo,

  • Il sapore della terra, il lavoro appassionato per allietare i nostri momenti.. grazie di tutto, splendida domenica! 14.10.2012

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    Eugenio,

  • Grazie per averci fatto passare una “stupenda” cena per festeggiare le nostre “promesse di matrimonio” 01.09.2012

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    Stefania e Federico,

  • Familiarità eccellente, ottima cucina, ottima compagnia, vacanza breve ma vissuta ottimamente, tanto calore attorno. Tantissimi complimenti per il lavoro ottimo che svolgete tutti voi! Spero di ritornarci, anzi lo voglio! 08.06.2012

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    Maria e Bepi,

  • È stata la migliore scoperta dell’anno! Cucina ottima, accoglienza calda e ambiente rilassante per una giornata perfetta! 04.09.2011

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    Cinzia e Massimo,

  • Tanta strada per venire qui.. tanti buoni motivi per ritornare!! Ci siamo sentiti come a casa! 01.01.2011

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    Romano e Diletta,

  • Come si fa a non ritornare a Cà Versa? Grazie di tutto alle tre superdonne! 19.08.2010

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    Anna,

  • Un affascinante angolo di natura fra le colline dell’Oltrepò con personale estremamente simpatico e gentile. 31.07.2010

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    Angelo,

  • Finalmente un agriturismo degno di chiamarsi tale. Complimenti per il buon gusto e la cortesia, le pietanze e il buon vino. 13.04.2009

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    Roby,

  • Vi abbiamo trovato “per caso” Che è un altro modo per dire “per fortuna”! tutto eccellente! 03.10.2009

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    Marco,

  • Tre quesiti: è più bello il posto? La cucina? O tutta la famiglia? 15.06.2008

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    Silvia,

  • Una locanda calda e accogliente, una sinfonia di sapori da gustare su uno sfondo di armoniche colline… 06.04.2008

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    Fiorella Ghirletti,

  • Lontano dallo smog e dalla frenetica città, esiste ancora qualcuno che sa come sottolineare la genuinità della vita. 24/03/2008

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    Stefania e Simone,

  • Che angolo di pace e buon cibo! Grazie per la vostra gentilezza… 01/03/2008

    Roberto Magni,