La Salsa della Nonna Mira ha lontane origini.
Insieme alla Salsa della Zia Giò sono le salse da accompagnamento tradizionali della nostra famiglia, le salse che da bambine mangiavamo durante i pranzi natalizi.
Coltivando noi la maggior parte degli ingredienti che le compongono, le abbiamo introdotte con orgoglio nella nostra produzione fin dall’inizio dell’attività.
Cavolo rosso, pomodoro, acciughe, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino bianco, sale, zucchero, capperi e chiodi di garofano trionfano in questo paté ideale per lessi e bolliti della tradizione.
Vi invitiamo ad assaggiarle al più presto!