L’ intera lavorazione rientra nella filiera a KM. O Vasetti di prodotti privi di aggiunte quali conservanti e coloranti, sono della nostra azienda il fiore all’occhiello. Un mix ricercato e selezionato di sole ed uniche materie prime prodotte o raccolte selvatiche nella nostra azienda, sapori ritrovati grazie alla coltivazione di varietà ormai dimenticate, pensiamo rendano i nostri prodotti unici e autentici.
Le confetture extra hanno una percentuale di frutta superiore al 75%, una parte di zucchero e la pectina ricavata dalla cottura delle nostre mele oppure l’agar agar – alga addensante 100% naturale
Sono ideali per la prima colazione sulle fette biscottate oppure come farcia per crostate d’altri tempi:
Azzeruolo, Rosa Canina, Rabarbaro, More di gelso, Fichi Lime e Amaretti, ecc…