I nostri prodotti

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Produzione propria

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Confezioniamo dei graziosi cestini con i nostri prodotti, quali sottoli, sottaceti, confetture, vino. Tutto all’insegna della genuinità che da sempre ci contraddistingue .

KL

Le nostre confetture

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Buona parte dei prodotti del frutteto vengono trasformati in azienda per confezionare vasetti di confetture e composte senza zucchero che potrete degustare con i formaggi e  con i dolci. Pere e cannella, fichi e nocciole, sambuco, more e limone e… l’ apprezzatissimo cioccopera!!!

Ci siamo specializzate anche con le gelatine di vino: pinot bianco, barbera barricato, bonarda…tutti gusti nuovi da assaporare.

KL

foto confetture
foto conserve

Le nostre verdurine

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Il nostro orto,  considerato quasi un giardino botanico, accoglie una varietà infinita di verdure che trasformiamo con cura e fantasia in vasetti di conserve che accompagnano i taglieri di salumi e i bolliti della tradizione.

Zucchine in aceto balsamico e rosmarino, melanzane piccanti al basilico, julienne di zucchine al timo, zucca e porri in agrodolce, sono solo un esempio delle varietà che potrete trovare ed acquistare: fatevi tentare dalle novità!

KL

Le nostre salsine

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Lasciatevi tentare dalle nostre salsine per formaggi, carni e bruschette, ideali per ogni occasione: aperitivi, antipasti o cene.

Le salse speziate chutney accompagnano i formaggi freschi, stagionati o erborinati.

La Nonna Mira, la Salsa Marina, la Salsa della zia Giò, la Salsa ai peperoni frigitelli e molte altre ancora sono squisite su pane tostato o crostini per arricchire i vostri aperi-cena.

I nuovi sughi a base di pomodoro: l’Arrabbiato, l’Affumicato, ecc… per condire paste fresche o riso!

KL

foto salse
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Le nostre pagnotte

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Per non farci mancare niente, regolarmente panifichiamo con il lievito naturale (garantendo una lunga conservazione e un’adeguata digeribilità) , farine di grani antichi coltivati a km o da aziende agricole lombarde, sale marino di Trapani e prodotti della terra coltivati presso la nostra azienda o altri ingredienti di alta qualità.

Vi proponiamo per questo periodo:

  • Pagnotta alla Curcuma e Pepe Nero
  • Pagnotta al Grano Saraceno, Farro e Semi di Lino 100%integrale
  • Pagnotta ai Cinque Cereali, Semi di Girasole e Semi di Sesamo
  • Pagnotta Integrale 100% alle Erbe Aromatiche (Salvia, Timo e Origano)

KL

I Nostri Rivenditori

CASCINA & CASEIFICIO BORDONAZZA: L’Azienda Agricola Bordonazza è di antiche tradizioni Lombarde, condotta con grande passione da Gabriele e Roberto. L’Azienda produce ottime tome d’alpeggio stagionate, caciotte, formagelle e formaggi freschi, appunto ha selezionato le nostre salse chutney da abbinare ai loro prodotti.Vi invitiamo a visitare la loro cascina per conoscere da più vicino la loro realtà o incontrarli nelle numerose manifestazioni a cui partecipano per vendere tutte le loro delizie. Cascina Bordonazza, SP190, 26816 Ossago Lodigiano LO

CASCINA CASSINETTA DEI RONCHI: L’azienda agricola Gilardi si trova in una bella campagna a pochi chilometri dal naviglio all’altezza di Gaggiano. Un lungo viale porta al centro aziendale dove ci accolgono oche e anatre, ma il tesoro della Cascina Cassinetta sono i maiali. Allevati in una porcilaia ariosa e luminosissima i maiali giacciono comodamente su letti di paglia asciutta. L’alimentazione a secco, senza siero di latte, garantisce una crescita lenta e una carne asciutta, perfetta per essere cucinata fresca e straordinaria per i salami. Filzetta, Alpino, Cacciatore e il “nero” che vi lasceremo scoprire ai nostri catering oppure con una visita in azienda dove potrete acquistare la carne, i salami, la carne bovina di razza piemontese anche questa allevata in azienda e diverse selezioni dei nostri prodotti tra cui confetture e nettari di frutta20088 Gudo Visconti MI

TRADO INTERNATIONAL: Trado è un nuovo modo per scoprire il gusto della vera specialità italiane fatte con la passione e la tradizione degli artigiani: veri artisti che progettano i loro prodotti solo nel modo più esclusivo e gustoso. Trado offre la migliore selezione di questi tesori di tradizione gastronomica italiana associandolo con la conoscenza della loro storia e del loro uso migliore attraverso il sostegno alla formazione e seminari. Lavora ed esporta in tutto il mondo. Tutta la nostra gamma di prodotti sono rivenduti da questa azienda di eccellenze italiane.

ENOTECA BIANCO, ROSSO E BIRRA: Zona lomellina nella ridente cittadina di Milano, Edoardo vi proporrà i prodotti selezionati da lui tra vini, birre e oli sfusi e le nostre delizie in vasetto. Dal produttore al consumatore. Vino, Birra, Olio da tutta Italia, piccole produzioni di alta qualità a prezzi accessibili! Degustazione gratuita e possibilità di organizzare aperitivi. Via Lomellina 11, Milano

ENOTECA VINO AL VINOVineria. Nel senso che puoi bere quello che vuoi al bicchiere e che puoi bere qualsiasi bottiglia senza alcun ricarico. Vineria seria per la nostra selezione e la nostra professionalità. (Niente patatine). Le nostre conserve sfiziose e non solo, le potrete gustare anche qui. L’Enoteca Vino al Vino, una garanzia di qualità. Provare per credere.  Via Spontini 11, Milano

COMING SOON->Vieni a scoprire i nostri sfiziosi prodotti nello shop online!